Brunch la ProWine GastroBar – spectacol cu gust! Aglomerație de sportivi și artiști pe metru pătrat la deschidere, iată ce au savurat campionii de la canotaj

Spectacol cu gust sau gustul spectacolului, un brunch la ProWine GastroBar îți dă inspirație să faci nu unul, ci mii de jocuri de cuvinte.

Cristina Fașcu, ”regizorul” din spatele spectacolului de la deschidere, e recunoscătoare. ”Mă înclin în fața campionilor de la canotaj și în fața artiștilor care și-au făcut timp să ne onoreze cu prezența. Sunt emoționată”, a spus Cristina, soția lui Ionuț Fașcu, patronul restaurantului. Eu mi-aș permite să adaug: a fost o plăcere de ambele părți.

Brunch cu parfum de campioni la ProWine GastroBar

După un așa eveniment, frazele curg precum șampania în pahare. La fel de spumoase precum eventul în sine? Sau la înălțimea invitaților cu ștaif care au venit la deschidere, la ProWine GastroBar, lângă Arcul de Triumf? Poate.

Însă o așa prezentare nici nu mai are nevoie de reclamă sau recenzii. Iar dacă ați gustat o dată din preparatele localului de lângă Arc, aveți grijă. Că dă dependență.

Despre cât de bine s-au simțit vedetele care au onorat invitația lui Ionuț Fașcu și a omului care l-a susținut, Mariana Vatamanu? Pozele fac cât o mie de cuvinte.

Roxana Ciuhulescu, Patrizia Paglieri, Tania Budi și Sanda Ladoși, ”olimpicii” de la canotaj, toți au… gustat evenimentul. Iar vedeta absolută a petrecerii a venit din… bucătărie.

Caviarul proaspăt este rege, sofisticatele stridii vin însoțite de cea mai exclusivistă șampanie, restaurantul fiind locație oficială a Vueve Clicquot.

Meniul ProWine GastroBar este, însă, mult mai mult de atât. E diversificat, structurat pe toate cele trei momente principale – mic dejun, prânz și cină. Cu ouă Benedict cu somon sau prosciutto crudo, omlete reinterpretate, granola destructurată și Pain Perdu.

Meniul à la carte e versatil și updatat de la săptămână la săptămână. Și merge mână-n mână cu cele peste 400 de etichete de vin, plus o gamă largă de cocktailuri. Îl găsiți, complet, pe site-ul oficial, www.prowine.ro.

E bine să păstrați loc în agendă duminica. Duminica în familia ProWine GastroBar. De pildă, duminica aceasta.

În rest, trebuie faceți rezervări din timp, la acest număr, +40748906090, pentru restaurantul de pe Bulevardul Mărăști 20A, din incinta Comitetului Olimpic și Sportiv Român. La interior, sunt 100 de locuri, o terasă este pe Bulevardul Kiseleff cu 30 de locuri și o alta, exterioară, cu 150 de locuri, are vedere către Mănăstirea Cașin.

„Ne-am dorit să oferim un spațiu în care calitatea preparatelor, selecția de vinuri și serviciile să fie la standarde înalte, dar într-un cadru accesibil. ProWine GastroBar este gândit ca un loc deschis tuturor celor care apreciază mâncarea bine făcută, din ingrediente proaspete premium, și vinul de calitate”, a declarat Ionuț Fașcu, proprietarul localului.