Ce ar trebui să conțină ”farfuria pentru slăbit”? Cel mai în vogă nutriționist, Mihaela Bilic, vine cu detalii, ce trebuie să dispară cu desăvârșire

Vă e teamă să vă urcați pe cântar după sărbători și stați cu gândul la cura de slăbire care vă paște? Mihaela Bilic vă dă gratis un truc, ceva ce ar trebui să știe toată lumea care are probleme cu kilogramele în plus. Și nu numai.

Mihaela Bilic, despre diferențele dintre ”farfuria ideală” și cea ”pentru slăbit”

Au trecut sărbătorile de iarnă, care au fost îndestulate și cu masa plină. Și evident că toată lumea vrea să se pună pe slăbit.

Evident că înainte de orice demers asupra corpului nostru, sunt necesare analizele și mersul la medic. Însă e bine să mai intrați și pe rețelele sociale. Fiindcă cel mai în vogă medic nutriționist din România, Mihaela Bilic, vă dă gratis niște ponturi.

”Ce înseamnă o farfurie IDEALĂ și una de SLĂBIT?

Când vrem să slăbim, principalii nutrienti care trebuie limitați sunt carbohidrații/amidonul/făinoasele. Deși au doar 4 cal/g (față de grăsime care are 9 cal/g), carbohidrații cresc glicemia în sînge și stimulează secreția de insulină- principalul hormon de îngrășare al organismului.

Deci recomandarea care spune “mănâncă fără pâine și vei slăbi” are sens! Însă nu e sănătos să eliminăm complet făinoasele din viața noastră, ele sunt cea mai eficientă sursă de glucoză-carburantul cu care funcționează toate celulele, inclusiv creierul. Fără glucide nu putem trăi, atât echilibrul fizic, cât și cel psihic sunt afectate grav.

Ce ne rămâne de făcut? Să învățăm să consumăm carbohidrații cu măsură!

Ce înseamnă o porție de amidon/făinoase?

• o felie de pâine sau de mămăligă-cât palma
• 3-4 linguri de orez sau leguminoase (fasole boabe, mazăre, soia, năut, linte)-cât pumnul
• un cartof mediu
• o ceașcă de fulgi/cereale de mic dejun
• 4 crackers sau 2 dischete de orez expandat

Cum arată farfuria ideală?
Jumătate conține legume (50%), un sfert conține proteine (carne/ pește/ ou) și un sfert (25%) făinoase/amidon.

Cum arată farfuria de slăbit?
Făinoasele dispar cu desăvârșire, mâncăm doar proteine cu legume.
Ce se întâmplă dacă procentul de amidon depășește 25% din farfurie? Atunci aceea va fi o farfurie de îngrășat.
Vă invit ca de astăzi să identificați și să numărați câte porții de făinoase consumați zilnic. Acesta este “bugetul” vostru prezent și el trebuie ajustat/redus cu 30-50% când vrem să slăbim„, a scris Mihaela Bilic pe pagina ei de Facebook.