Dezlegare la pește în ziua de Florii, mergi la sigur la ProWine GastroBar! Ceva ce n-a văzut Parisul, de la hamsie prăjită cu mămăligă sau storceag de morun, până la caviar și caracatiță galiciană

Mâine este Duminica Floriilor și a doua zi din Postul Paștelui în care Biserica Ortodoxă oferă dezlegare la pește.

Vă dăm pontul – nu dați greș dacă vă îndreptați către o rezervare la vechea noastră cunoștință, ProWine GastroBar. Și nici nu e nevoie să ne credeți pe cuvânt și să vă duceți direct. Este suficient să consultați meniul zilei, să vedeți oferta.

Cine a postit și cine nu a postit, toată lumea se va bucura în Duminica Floriilor și va pune pe masă pește și preparate din pește. De la vestitul borș, la toate variațiunile pe această temă și până la preparate culinare mai neaoșe, precum hamsia prăjită, sau mai rafinate, precum fructele de mare.

Oferta prietenilor de la ProWine GastroBar, restaurantul de lângă Arcul de Triumf, din incinta Comitetului Olimpic Român, bate orice meniu în materie.

Iată cum arată Sărbătoarea Floriilor la ProWine GastroBar:

Welcome…

DE ÎNCEPUT…

Storceag de MORUN FRESH – din partea ProWine

Caviar FRESH

Oyster gillardeau No. 2

zacuscă de legume cu mușchi de sturion

batog de sturion afumat cu eșalota și capere

tuna tataki cu alge wakame

DE MIJLOC….

tartine cu icre de crap – din partea ProWine

hamsie prăjită cu mămăligă și mujdei de usturoi
creveți panko cu sweet chilli
creveți saganaki
creveți ajillo în sos san marzano
caracatiță galiciană cu cartofi raclette
yakitori ahi tuna cu legume

SPRE FINAL…

focacia barese – din partea ProWine

cârnați de sturion cu piure de cartofi

file de sturion la plită cu cartofi proaspeți

file de lup de mare cu legume proaspete la grătar
ahi tuna cu legume bouqet și sos unagi

…DULCE, DAR NU ”DE DULCE”…

clătite ProWine

macarons pastelat

Primul pahar ”de încurajare” e din partea noastră, restul…tu alegi!

📍 ProWine GastroBar, Bulevardul Marasti 20A, sector 1, București (lângă Arcul de Triumf)

📞+40748906090
🌎 www.prowinegastrobar.ro