Insolația poate fi tratată cu o… cafea! Mihaela Bilic a demontat mitul cel mai vehiculat apropos de cea mai consumată băutură din lume, după apă și ceai. Nu trebuie evitată pe caniculă!

Cine nu a auzit măcar o dată în viață, când ne coace soarele ca-n cuptor, despre cafea că ne face rău. “Deshidratează și trebuie evitată când afară este cald” este însă doar un mit.

Un mit pe care Mihaela Bilic, cel mai în vogă nutriționist, îl desființează. ”S-a demonstrat că apa cu care este preparată cafeaua compensează din plin creșterea diurezei provocată de respectiva cafea”, scrie celebrul medic diabetolog.

Mihaela Bilic distruge mituri despre cafea: ”Are efecte benefice”

În primul rând, cafeaua chiar nu face rău pe caniculă. Și consumată de dimineață nu este doar o rutină, ci are o grămadă de efecte, susține Mihaela Bilic pe Facebook. Benefice.

”Face vasoconstricție la nivelul circulației cerebrale, se opune dilatării vaselor de sînge care generează migrene.

Are efect relaxant la nivelul musculaturii netede din pielea scalpului, înlătură tensiunea din ceafă.

Menține presiunea arterială și evită hipotensiunea datorată caniculei și deshidratării.

Putem consuma liniștiți 3 cești de cafea zilnic, mai ales că ajută și digestia și previne constipația. Iar dacă beți cafeaua cu 30 min înainte de a face mișcare, vezi fi bucuroși să aflați că intensifică arderea grăsimilor de rezervă și crește capacitatea de efort.

Veștile bune nu se opresc aici: cafeina este un puternic antioxidant, stimulează atenția și memoria, menține funcția cognitivă și previne degradarea sistemului nervos odată cu vârsta.

Rece sau caldă, simplă sau cu lapte, după masă sau în loc de masă, în cafea aveți un prieten pentru orice situație. Și da, merge perfect cu o cupă de înghețată”, își încheie Mihaela Bilic pledoaria pentru licoarea cea mai răspândită pe planetă, după apă și ceai.

De ce laptele sau zahărul îi pun frână cafelei

Mihaela Bilic făcea recent o recenzie detaliată a calităților cafelei. Și aducea în discuție și combinațiile care îi diluează din calități celebrului lichid. ”Un alt studiu realizat pe adulți consumatori de cafea, a arătat o creștere a activității metabolice și a numărului de bifidobacterii, o altă specie benefică din microbiotă.

Biodisponibilitatea acizilor clorogenici și efectul lor antioxidant nu se modifică dacă bem cafeaua neagră sau în amestec cu lapte.

Cu toate acestea o cantitate mare de lapte le diluează concentrația și încetinește absorția în sînge. Nici zahărul nu e recomandat pentru că are efect pro oxidant!

Tot ea, cafeaua, s-a dovedit a avea și efect prebiotic, adică este folosită ca suport hrănitor pentru coloniile de bacterii benefice din intestin. Știam până acum că microbiota iubește fibrele, dar nu numai!

Polifenoli din cafea favorizează multiplicarea de bifidobacterii, care la rândul lor produc acid butiric, cu proprietăți antiinflamatorii și efect postbiotic. Și tot polifenolii din cafea inhibă dezvoltarea bacteriilor patogene și stimulează diversitatea florei intestinale.

Tot cafeaua crește contracția vezicii biliare și stimulează secreția pancreatică de enzime care ajută la digestie. 3 cești de cafea pe zi reduc cu 25% riscul de calculi biliari. Încă un argument să bem o cafea după masă, în loc de desert.”, a explicat celebrul nutriționist și diabetolog.